Risikofreie vegane Mett-Alternative: Mett ohne Schwein – gesund und garantiert… »
Der Verzehr von Schweinemett ist mit größeren Gesundheitsrisiken verbunden als bisher bekannt. Bei einer Untersuchung im Auftrag der Grünen stellte sich heraus, dass…
Deutschlands bekanntester Vegankoch Attila Hildmann kommt nach Wiesbaden »
Auf der diesjährigen Messe VeggieWorld (www.veggieworld.de) lädt Attila Hildmann zum ersten „Challenger“-Treffen seines Buches „Vegan for Fit“ ein. Attila Hildmann, dem auf der…
Drei Tage Vortragsprogramm auf der Vegetarier-Messe „VeggieWorld“ in Wiesbaden »
Vegetarischer Lifestyle, Gesundheit und Trends: Die weltweit erste Publikumsmesse für fleischfreien Genuss in Deutschland findet in Wiesbaden zum dritten Mal statt. Megatrend Vegetarisch…
Gesünder leben im neuen Jahr: Vegetarischer Schnupperkurs „Veggie Abo“ »
Gesünder zu essen ist ein häufiger Vorsatz fürs neue Jahr. Mit dem „Veggie Abo“ (www.veggie-abo.de) stellt der VEBU Einsteigern einen kostenlosen Online-Coach zur…
Digitaler Service unterstützt Einstieg in vegetarische Ernährung »
Gesünder zu essen ist einer der häufigsten Vorsätze fürs neue Jahr. Mit dem „Veggie Abo“ (www.veggie-abo.de) stellt der VEBU Einsteigern einen kostenlosen Online-Coach…
Winterlicher Genuss für Groß und Klein – Knuspriges Kichererbsenschnitzel und… »
Im Winter schlemmen und dabei gesund essen ist kein Widerspruch. VEBU-Chefkoch und Kochbuchautor Jérôme Eckmeier zeigt, wie“s geht. (Rezept + Bilder: www.vebu.de/files/presse/chefkoch.rezepte.zip)…
Zum Weltvegantag (1.11.): Neues Faltblatt informiert über vegane Ernährung »
Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) veröffentlicht passend zum Weltvegantag das Faltblatt „Vegan Basics“ mit grundlegenden Informationen und Tipps rund um eine pflanzliche Ernährung. Es…
Oktober-Rezept: Kürbissuppe mit karamellisiertem Ingwer »
Kürbis findet schmackhafte Verwendung in bunten Herbstgerichten und eignet sich hervorragend als Hauptzutat in Suppen, Aufläufen, Chutneys, Marmeladen oder Kuchen. Besonders zu Halloween…
Vegetarische Ernährung lässt Pfunde purzeln »
Wer abnehmen möchte, muss nicht hungern, Appetitzügler schlucken oder Kalorien zählen. Eine gesunde vegetarische oder vegane Ernährung hat das Potential, überschüssige Pfunde purzeln…