Eier-Betrug: Vegetarierbund Deutschland gibt Tipps für verunsicherte Verbraucher »
Betrug mit Bio-Eiern, Dioxin-Skandale, illegale Käfighaltung und jährlich über 50 Millionen getötete Küken-Männchen. Eier vom Speiseplan zu streichen ist nicht nur gesünder, sondern…
Vegetarierbund und Compass Group setzen sich für nachhaltige Ernährung am… »
Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) und die Compass Group, Weltmarktführer für Catering und Food Services, haben pünktlich zum Jahresanfang eine Zusammenarbeit vereinbart. Ziel der…
Pferdefleisch: Harvard-Psychologin erklärt, warum wir uns vor bestimmten Fleischarten ekeln »
Warum empfinden wir das Fleisch bestimmter Tierarten als schmackhaft und das Fleisch anderer als ekelerregend? Die Expertin Prof. Dr. Melanie Joy hat die…
PARACELSUS MESSE und VeggieWorld – auch in diesem Jahr wieder… »
Vom 15.- 17. Februar 2013 fanden in den Rhein-Main-Hallen in Wiesbaden die 21. PARACELSUS MESSE und die 3. VeggieWorld statt. Rund 250 Aussteller…
Entlang der 440 km langen Bundesstraße 12 findet im Mai… »
Vom 17. bis 20. Mai 2013 verwandelt sich die 440 km lange B 12 zum Schauplatz für einen Ultramarathon Staffellauf. Insgesamt nehmen etwa…
Aktuelle Studie zeigt: Verbraucher naschen lieber vegetarisch »
Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) und der Süßwarenhersteller Katjes haben eine repräsentative Befragung zum Thema „keine versteckten Schweinereien wie tierische Gelatine in vermeintlich vegetarischen…
Drei Tage Vortragsprogramm auf der Vegetarier-Messe „VeggieWorld“ »
An drei aufeinanderfolgenden Tagen, vom 15. – 17. Februar, findet die „VeggieWorld – die Messe für nachhaltiges Genießens“ in Wiesbaden statt. Die Besucher…
EU fördert vegetarische Kochausbildung »
Internationales Projekt „EuroVeg“ soll halbjährige Zusatzausbildung zum „Vegetarischen Koch“ ermöglichen. Wer hierzulande eine Ausbildung zum Koch macht muss auch Fleisch und Fisch zubereiten….
Vegetarische Hotels jetzt in 50 Ländern »
Mit weltweit 330 Hotels, Pensionen und Seminarzentren bietet das Internetportal www.veggie-hotels.de das bislang umfangreichste rein vegetarische Hotellerieverzeichnis an. Die international tätige Hotelkooperation VeggieHotels…
Vegetarier seltener von Krebs betroffen als Durchschnittsbevölkerung (Weltkrebstag jährlich am… »
Prof. Dr. Leitzmann, Träger des Zabelpreis für Krebsprävention und der Vegetarierbund geben Tipps zu krebsvorbeugender Ernährung Krebs ist laut Robert-Koch-Institut nach den Herz-Kreislauf-Erkrankungen…