Bilanz von fettliefernden Nutzpflanzen »
17 Juli, 2017
Effizienz mitentscheidend für ökologische Qualität sup.- In den vergangenen 50 Jahren hat sich die Weltbevölkerung mehr als verdoppelt von rund drei Mrd. auf…
Palmöl in Lebensmitteln schwer ersetzbar »
20 März, 2017
Einmalige Eigenschaften für Produktqualität sup.- Weder unter qualitativen noch unter ökologischen Gesichtspunkten ist es die bessere Wahl, wenn Konsumenten sich gezielt für Lebensmittel…
Palmöl in Nahrungsmitteln »
5 Dez., 2016
Kennzeichnungspflicht fördert Nachhaltigkeits-Zertifizierung sup.- Etwa 33 Prozent des Palmöl-Verbrauchs in Deutschland von jährlich rund 1,8 Mio. Tonnen werden für die Produktion von Nahrungsmitteln…