13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft »

17 Mai, 2017

Matjes rockt! Jungköche im Wettbewerb Nachwuchsförderung, die rockt: Jungköche aus Berlin, Cuxhaven, Hanau, dem nordhessischen Frankenberg und dem niedersächsischen Bad Zwischenahn treten am…

Interview: Hotel-Lehrlinge sprechen über ihre Erfahrungen »

15 Mai, 2017

Ausbildung im Hotel Bayerischer Hof Erlangen Auszubildende sind für Betriebe jeglicher Art sehr wichtig – sie sind die Gegenwart und die Zukunft. Auch…

Holger Jung steigt bei staffbook.de ein »

11 Mai, 2017

STAFFBOOK, Stellenmarkt und Community für die Gastronomie und Hotellerie, erweitert den bisherigen Gesellschafterkreis um drei prominente Namen: Holger Jung, Mitgründer der Werbeagentur Jung…

Hechtsee – Highlights von Tirols schönstem Badesee »

8 Mai, 2017

Der idyllische Hechtsee ist immer ein Erlebnis, im Sommer bietet der See ideales Badevergnügen und die erstklassige Gastronomie verwöhnt Gäste rund um das…

Ladina: Töpfe in Schweizer Qualität »

13 Apr., 2017

Wer auf Sterneniveau kocht, macht auch bei Töpfen und Pfannen keine Qualitätsabstriche. Köche haben extrem hohe Ansprüche an Ihre Werkzeuge – zu den…

Onlinefachhändler www.perfect-garden.at liefert seit 5 Jahren Sonnenschirme für die gehobene… »

12 Apr., 2017

Mit den beiden europaweit renommierten Marken Doppler und May liefert PERFECTGARDEN jeden gewünschten Schirm bis zu einer Spannweite von 11 Metern. „Als zertifizierter…

Zu Tisch mit Karl dem Großen »

11 Apr., 2017

Best Western Premier Park Hotel & Spa mit neu aufgestelltem Restaurant „karl“ und trendiger Sommerterrasse mit Lounge; Wiedereröffnung des modernen Gastronomiebereichs zur Landesgartenschau…

Revolutionäres Espressomaschinenkonzept modbar »

6 Apr., 2017

Wie viele Innovationen im Kaffeemaschinen-Bereich stammt sie aus den USA: Die modbar ist ein völlig neuartiges modular skalierbares Espresso-Maschinen-Konzept. Das Design-Objekt sieht, dank…

Lamb Weston: Süßkartoffeln – gekommen, um zu bleiben »

4 Apr., 2017

Mit ihrem hohen Mineral- und Vitamingehalt gilt die Süßkartoffel als Super Food. Jeder liebt sie. Jeder will sie haben. Die Vielzahl an Möglichkeiten…

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga »

3 Apr., 2017

Am Messestand von Märker Fine Food ging es in diesem Jahr auf der Internorga heiß her, denn das Frischeteam hat die neuesten Burgerkreationen…