Vino 4 Vibes: Ready-to-Drink-Cocktails als smarte Lösung bei Personalmangel »
Der Personalmangel in der Gastronomie zwingt viele Betriebe, bewährte Abläufe zu überdenken. Gleichzeitig steigt der Anspruch der Gäste an Genuss und Qualität. Ready-to-Drink-Cocktails…
Jet Döner Kebab eröffnet in Bochum seine erste Filiale in… »
Jet Döner Kebab, die internationale Marke des traditionsreichen türkischen Dönerfleischproduzenten Bereket Döner, hat am Freitag, dem 2. Oktober 2026, seine erste Filiale in…
Zwei Brüder verbinden Café und Textilgeschäft »
ALPKAAN entwickelt in Regensburg ein Café Franchise-Konzept und plant eine B2B-Textilsparte für Gastronomiebetriebe Regensburg, 29. September 2026. Was braucht ein gutes Café neben…
Schwarzer Knoblauch trifft Chakalaka: Oliehoorn und Sternekoch Anthony Sarpong launchen… »
Niederländisches Flavour House und Düsseldorfer Sternekoch entwickeln gemeinsam eine neue Gastronomie-Mayo aus schwarzem Knoblauch und einer von Chakalaka inspirierten Gewürzwelt – intensiv, cremig…
Ausbildungsstart: Diese Rechte haben Azubis »
ARAG Experten über wichtige Regeln und späte Einstiegsmöglichkeiten Für viele Jugendliche hat mit dem Ausbildungsbeginn Anfang August bereits ein neuer Lebensabschnitt begonnen, andere…
Seit 1816 ein Gasthaus: Der Pfälzer Hof blickt auf 210… »
1816 als Gasthaus „Zur Sonne“ erbaut, seit 1850 Pfälzer Hof, heute griechisches Restaurant: Im Jahr des Stadtjubiläums blickt eines der traditionsreichsten Gasthäuser der…
Mallorca am Elbstrand »
Illeta Mallorqui bringt die Küche der Ferieninsel nach Hamburg Der Elbstrand in Övelgönne ist eines der beliebtesten Erholungsgebiete Hamburgs. Kein Wunder, dass es…
Praxis-Ratgeber stärkt Nachfolge in der Gastronomie »
Neues Buch bietet konkrete Leitfäden gegen drohende Betriebsaufgaben im Gastgewerbe Letschin, 25. Juli 2026 – Gastro Piraten veröffentlicht mit Autor René Kaplick das…