Zwei Verbände, ein Ziel: ICA und FBMA machen gemeinsame Sache »
Das Institute of Culinary Art hat sich vor allem den Austausch innerhalb der Food Service Branche und die Aus- und Weiterbildung von Fachpersonal…
Silber für Restaurantfachmann Tobias Becher bei der Berufe-WM »
Internationale Leistungsschau WorldSkills Leipzig 2013 zeigt eindrucksvoll hohes Niveau der jungen Fachkräfte aus aller Welt; Gastgewerblicher Fachverband FBMA als Ausrichter der Wettbewerbe Kochen…
Wolfgang Schmitz spricht für Brillat-Savarin-Kuratorium »
Die als höchste Auszeichnung im bundesdeutschen Gastgewerbe geltende „Brillat-Savarin-Plakette“ wird künftig unter der Kuratoriumsleitung des Landsberger Verlegers und Gründers der Fachzeitschrift Tophotel, Wolfgang…
Wiederwahl von Verbandspräsident Udo Finkenwirth »
Mitglieder des gastgewerblichen Fachverbands Food and Beverage Management Association bestätigen Präsident Udo Finkenwirth einstimmig für weitere vier Jahre im Amt / Keynote Speaker…
Gastgewerblicher Fachverband FBMA kürt Dream Team 2013 »
Siegerteam von der Hotelfachschule Hamburg überzeugt die Jury mit Teamspirit, Kompetenz und innovativen Ideen und wird im September 2013 zum internationalen Gastronomiewettbewerb Culinaire…
FBMA-Stiftung: Ernst Fischer als Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette angekündigt »
Die gemeinnützige Stiftung der Food + Beverage Management Association kündigt Ernst Fischer, Präsident des Hotel- und Gaststättenverbandes, als Preisträger der 58. Brillat Savarin-Plakette…
FBMA Dream Team 2013: Ziel Titelverteidigung »
Nach dem Titelgewinn in 2011 geht die Food + Beverage Management Association erneut mit einem eigenem Dream Team bei der Culinaire Malaysia 2013…
FBMA-Herbsttagung 2012: Hochkarätige Locations und Vordenker »
Der gastgewerbliche Fachverband demonstrierte auf seiner Herbsttagung eindrucksvoll die Innovationskraft und Vielfalt der Branche Das abwechslungsreiche Programm von Spitzengastronomie bis urtypischer Kneipe, von…
Internationaler Fachverband für Food + Beverage gegründet »
Tourismusminister von Malaysia gibt Startschuss für die International Food & Beverage Association IFBA. Mit dabei die Präsidenten der F&B Organisationen aus Deutschland, Singapur,…