Zündende Idee – Gasherde von Gastroplus24

Über Gas lässt sich streiten. Fragt man professionelle Köche, ob sie lieber mit einem Gas- oder einem Elektroherd arbeiten, gehen die Meinungen erfahrungsgemäß auseinander – vor allem beim Thema Geschmack. Die einen behaupten, mit Gas erhitze sich das Fett in der Pfanne schneller und das Bratgut bleibe dadurch saftiger. Andere behaupten wiederum, es gäbe gar keine geschmacklichen Unterschiede. Wie dem auch sei. Fakt ist: Gasherde heizen schneller und praktischerweise nicht so lange nach wie elektrisch betriebene. Zudem sind sie im Energieverbrauch deutlich sparsamer. Im Vergleich zum elektrischen Strom ist die Kilowattstunde Erdgas nämlich etwa 70 Prozent günstiger.

Logisch also, dass viele Großküchen daher auf Gasherde schwören. Man darf allerdings nicht den Fehler machen und gewerblich genutzte Geräte mit dem Herd aus Omas Küche gleich setzen. In gastronomischen Betrieben gelten strenge Auflagen, die für die Installation und Nutzung unbedingt eingehalten werden müssen. Gute Herde mit langer Lebensdauer sind daher nicht günstig. Gastroplus24 bietet seinen Kunden eine große Auswahl qualitativ hochwertiger Gasherde zu fairen Preisen. Zum Beispiel den Edelstahl-Gasherd mit fünf Flammen und integriertem Heißluftofen.

Der Herd ist neu im Sortiment und überzeugt nicht nur durch Funktionalität. Seine Chrom-Optik macht ihn zum Eyecatcher in jeder Großküche. Leider hinken viele vergleichbare Geräte visuell einer modernen Kücheneinrichtung sichtlich hinterher. Das muss nicht sein – Hier stimmen Design und Leistung. Fünf Gasbrenner lassen sich jeweils ab 50 °C auf bis zu 260 °C erhitzen. Zudem erleichtern die elektrische Zündsicherung sowie das praktische LED-Display mit Digitaluhr den ohnehin stressigen Arbeitsalltag.

Im Onlineshop von Gastroplus24 finden Kunden neben einer großen Auswahl auch kompetente Beratung durch erfahrene Ingenieure aus der Gastronomie.

Wir Leben durch den Gastronomen, daher ist es unsere Pflicht Ziel- & Bedürfnis genau zu beraten. Angefangen bei A- wie Arbeitstisch, Lüftungsanlagen und Kochgeräten sowie Grillgeräte bis hin zu Z- wie Zanolli Pizzaofen. Unser Sortiment umfasst 4500 Produkte. Wir nehmen Gastrotechnik unter die Lupe, für erstklassige Erfolgserlebnisse in Ihrer Gastronomie. Rufen Sie uns an und überzeugen Sie sich selbst.

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