Beelitz, 13. Oktober 2026. Die KOW Design GmbH aus Beelitz ist ab sofort auch im Lebensmittelhandel tätig. Das Unternehmen beliefert…
Schützen Sie Ihre Abwassersysteme und Umwelt! In gastronomischen Betrieben, Großküchen und fettverarbeitenden Unternehmen ist es essenziell, Fett effektiv aus dem…
VITO Expertin Lorena mit dem VITO VLFrittieröl länger haltbar machen, Kosten sparen und gleichzeitig der Umwelt was Gutes tun! Das…
INC Campus Großküche - BARiT Küchenböden und Terrazzobeläge (Bildquelle: Krall)Die BARiT Kunstharz-Belagstechnik GmbH (https://www.barit.de/de/) liefert fugenlose epoxidharzgebundene Terrazzobeläge, die in…
Fettabscheider sind wichtig, um unsere Abwassersysteme und die Umwelt insgesamt zu schützen. Fetthaltiges Abwasser führt nämlich zu Ablagerungen und damit…
Fettabscheider sind wichtig, um Abwassersysteme zu schützen. Fetthaltiges Abwasser führt nämlich zu Ablagerungen und damit zu Verstopfungen. Deshalb brauchen vor…
Neues Video zu Convenience Food DrOetkerProfessional-Anwendungsfehler-GrosskuecheDer Einsatz von Convenience Food in der Großküche verläuft nicht immer reibungslos. Die Mousse fällt…
Mit Gleichgesinnten vernetzen: Green Chefs unterstützen Kampagne für umweltbewusste GroßküchenDie Green Chefs haben sich erneut auf die Suche nach grün-gesinnten…
Aktueller Listerien-Skandal zeigt Wichtigkeit einer konsequenten Warenkontrolle Das neue HACCP-Premium-Paket des JMC Verlags (Bildquelle: JMC Verlag)Augsburg, 15. Juni 2016 -…
Spezielles UV-Licht trotzt Küchendunst Jeder kennt ihn - den Dunst vom Braten oder Frittieren in der Küche. Nicht nur, dass…