Xylit – der Karieskiller

Jugend forscht: Wie pflege ich meine Zähne im Schulalltag?

Online Shop für Birkenzucker und Xylit

Süßigkeiten verursachen Zahnbelag und sorgen daher für ein wahres El Dorado für Kariesbakterien. Deshalb raten Zahnärzte, sich nach jeder Mahlzeit die Zähne zu putzen. Doch Hand auf’s Herz – wer macht das schon?

Eine echte Alternative sind Zahnpflegekaugummis mit Xylit. Der Zuckeraustauschstoff Xylit (auch Xylitol oder Birkenzucker genannt) bekämpft nachweislich Kariesbakterien und sorgt für einen ausgeglichen ph-Wert in unserem Mund. Wenn wir Zucker oder Kohlenhydrate zu uns nehmen, entsteht ein Zahnbelag in dem sich Kariesbakterien besonders wohl fühlen. Xylit hungert diese Bakterien regelrecht aus und sorgt so für gesundere Zähne.

Im Rahmen der Stiftung „Jungend forscht“ haben die Schülerinnen Berit Bretthauer und Susanne Schinzel vom Gymnasium Andreanum in Hildesheim eine Forschungsstudie durchgeführt und untersucht, ob die Wirkung von Zahnpflegekaugummis wirklich so gut ist, wie in der Werbung versprochen. Von mehreren Probanden wurden die Karieskolonien gezählt nachdem diese ihre Zähne entweder mit Zahnpasta, Kaugummis oder Wildkräuter gereinigt haben. Unumstrittener Testsieger des Versuchs ist Styrums Mint Fresh Zahnpflegekaugummi. Nach dem Kauen von Xylit Kaugummi von Styrums, hatten die Probanden sogar noch weniger Kariesbakterien als nach dem Zähneputzen.

Was die Schülerinnen in ihrem Forschungsprojekt herausgefunden haben, belegen auch zwei klinische Studien (bekannt als Turku-Zuckerstudien), die in den Jahren 1972 bis 1975 an der Universität Turku in Finnland durchgeführt wurden und die eine hochsignifikante Reduktion von Karies belegen konnten.

Xylit Kaugummis und andere Birkenzucker Produkte sind online erhältlich unter www.birkenzuckershop.de . Bildquelle:kein externes Copyright

Seit 1994 stellt die Firma Styms GmbH Xylit Produkte her und vertreibt diese. Bei der Herstellung wird Nachhaltigkeit und Umweltschutz groß geschrieben. Birkenzucker wird aus Birkenholz hergestellt. Das Holz wird zunächst kleingehackt und mit Wasser versetzt. In mehreren Schritten erfolgen nun verschiedene Reinigungen und Filterungen. Durch diese Prozesse wird Birkenzucker von den sonstigen Bestandteilen stufenweise getrennt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich reines Süßungsmittel mit einem Reinheitsgrad von fast 100%.

Im Online Shop www.birkenzuckershop.de sind sowohl reiner Birkenzucker als auch verschiedene Xylit Produkte erhältlich, wie beispielsweise Xylit Kaugummis. Aber auch Stevia und Teebaumöl Produkte werden angeboten.

Styrums GmbH
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