Veggie-Alternativen zu Fleisch stärker gefragt »

16 Nov., 2023

VERBRAUCHER INITIATIVE über flexitarische und vegetarische Ernährung Berlin, 16. November 2023. Rund die Hälfte der Bevölkerung isst bewusst weniger Fleisch, außerdem werden fleischähnliche…

Höchste Genüsse mit vegetarischer Ernährung. »

10 Okt., 2013

Die vegetarische Ernährung wird immer vielseitiger. Lindenberg, 10. Oktober 2013. Zahlreiche Bücher und Ratgeber zeigen, dass vegetarische Ernährung sehr schmackhaft und genussvoll sein…

Ist eine vegetarische Ernährung bei Zöliakie gesundheitlich unbedenklich? »

22 Aug., 2013

Was ist überhaupt Zöliakie? Bei der Zöliakie handelt es sich um eine Unverträglichkeit gegen das Klebereiweiß Gluten. Dies ist in den meisten Getreidearten…