Der Verzehr von Schweinemett ist mit größeren Gesundheitsrisiken verbunden als bisher bekannt. Bei einer Untersuchung im Auftrag der Grünen stellte…
Auf der diesjährigen Messe VeggieWorld (www.veggieworld.de) lädt Attila Hildmann zum ersten "Challenger"-Treffen seines Buches "Vegan for Fit" ein. Attila Hildmann,…
Vegetarischer Lifestyle, Gesundheit und Trends: Die weltweit erste Publikumsmesse für fleischfreien Genuss in Deutschland findet in Wiesbaden zum dritten Mal…
Gesünder zu essen ist ein häufiger Vorsatz fürs neue Jahr. Mit dem "Veggie Abo" (www.veggie-abo.de) stellt der VEBU Einsteigern einen…
Gesünder zu essen ist einer der häufigsten Vorsätze fürs neue Jahr. Mit dem "Veggie Abo" (www.veggie-abo.de) stellt der VEBU Einsteigern…
Im Winter schlemmen und dabei gesund essen ist kein Widerspruch. VEBU-Chefkoch und Kochbuchautor Jérôme Eckmeier zeigt, wie"s geht. (Rezept +…
Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) veröffentlicht passend zum Weltvegantag das Faltblatt "Vegan Basics" mit grundlegenden Informationen und Tipps rund um eine…
Kürbis findet schmackhafte Verwendung in bunten Herbstgerichten und eignet sich hervorragend als Hauptzutat in Suppen, Aufläufen, Chutneys, Marmeladen oder Kuchen.…
Wer abnehmen möchte, muss nicht hungern, Appetitzügler schlucken oder Kalorien zählen. Eine gesunde vegetarische oder vegane Ernährung hat das Potential,…