Voll mit beliebten Leckereien – die Snackfox-Box (© Snackfox)Live auf der 6. Next Generation Food in Berlin (Twitter: #ngf18) ging…
Münchner Start-up chocolate³ geht mit 3D gedruckter Schokolade ins Crowdfunding. Der Jungunternehmer Benedikt Daschner kommt als gelernter Konditormeister aus der…
Musterbeispiel Schokolade Foto: Forum Nachhaltiger Kakao (No. 6052)sup.- Schokolade macht sensibel. Das gilt zumindest bei dem Thema Nachhaltigkeit. Das Schokoladenmuseum…
Biosprit oder Schokolade? sup.- Ökologische Verantwortung ist richtig und gut. Sowohl in der Praxis als auch in der Diskussion läuft…
Schokolade bewusst genießen Foto: Dr. Torben Erbrath (No. 6033)sup.- Genuss kann gut für die Gesundheit sein. Eine Studie aus Schweden…
Erfolgsbilanz einer beispielhaften Initiative Foto: Fotolia / Sebastian Duda (No. 5996)sup.- Nachhaltiger Genuss von Süßwaren liegt bei den deutschen Verbrauchern…
CocoaFair Schokoladentafeln – ökologisch und fair produziert.Die in Bonn ansässige Internationale Produzenten Organisation eG (IPO) bietet künftig noch mehr zuckerfreie…
Marktanteil von drei auf 57 Prozent gestiegen Foto: Fotolia / M.studio (No. 5952)sup.- Verantwortungsbewusste Konsumenten, die im Jahr 2011 in…
Schokoladenwein als Wundermittel? Die niederländische Firma ChocoWines ist mit einem einzigartigen Produkt nach Deutschland gekommen und hat einen laktose- und…
Amsterdam / Kronberg i.Ts., im Oktober 2017: Die Wohnung schmücken, Plätzchen backen, Geschenke verpacken und das Haus voller lieber Gäste:…