Roggen: einst das wichtigste Brotgetreide der Alpen »
3 Apr., 2017
Fundus des Monats aus www.fundus-agricultura.wiki, dem Online-Lexikon zur traditionellen Landwirtschaft in den Alpen „Mein Vater hatte elf Saatfelder, die wir „Kornweiten“ nannten und…
Würmmühle – Das Korn mit Genuss! »
19 März, 2015
Aus der Region für die Region, beste Qualität durch bestes Korn und Ausbau des Umweltschutzes. Kommen Sie in den Genuss und verschaffen Sie…
Alte Krankheit – neues Problem: Gluten bereitet zunehmend Probleme »
3 Sep., 2013
Heike Feil: „Ich finde fast keine glutenfreien Lebensmittel mehr.“ Berlin. Ob Samuel Gee das 1888 geahnt hat? Wohl kaum. Der Mann aus Schottland…
Neues aus der Roggenregion Fläming »
26 Nov., 2012
Roggenspezialitäten, die begeistern (NL/7579357028) Mit Roggen fit Viele Aktivitäten rund um den Roggen hat es im Fläming im vergangenen Jahr gegeben. Handwerksmüller in…