Aktuelle Studie des deutschen LUFA-ITL Labors zu Transfettsäuren mit überraschendem… »
18 Juni, 2015
Auch USA nehmen Transfettsäuren in Lebensmitteln derzeit genau unter die Lupe (Nidderau – Juni 2015): Laut einer aktuellen Stellungnahme verbietet die amerikanische Lebensmittelbehörde,…
Pflanzliche Öle »
20 Jan., 2014
Das Fettsäuren-Spektrum sup.- Aus Pflanzen gewonnene Öle und Fette sind ein unverzichtbarer Rohstoff zur Ernährung der stetig wachsenden Weltbevölkerung. Im Gegensatz zu tierischen…