Souschef Sven Pietschmann vom Fährhaus Sylt zieht ins Finale von… »
3 Juli, 2014
Der Gourmetkoch setzt sich im Hamburger Vorentscheid gegen sieben Konkurrenten durch Halbgebeizte Fjordforelle mit Sellerie und Brunnenkresse, Gebratener Rehrücken unter der Malzbrot-Knusperhaube und…
Spargel satt im Fährhaus Sylt »
22 Mai, 2014
Köstlichkeiten rund um das Edelgemüse von der kulinarischen Riege des Fährhaus Sylt Ob weiß, violett oder grün, klassisch mit Sauce Hollandaise oder raffiniert…
Neue Themenkochkurse mit Alexandro Pape im Hotel Fährhaus Sylt »
4 Feb., 2014
Auch in diesem Jahr kommen alle Hobbyköche wieder in den Genuss, das Handwerk eines Spitzenkochs zu erlernen: Alexandro Pape, Gastronomischer Gastgeber des Gourmet-Restaurants…
Kulinarischer Sommernachtstraum im Fährhaus Sylt »
10 Juli, 2013
Spitzengastronomie und Unterhaltung in stimmungsvoller Atmosphäre Am 21. Juli 2013 lädt das Hotel Fährhaus Sylt erneut zum „Sommernachtstraum“. Das kulinarische Event der Extraklasse…