naturhautnah

Protein aus Sonnenblumen – das künftige Soja der Alpen?

Zwei innovative Unternehmen - die All Organic Trading (AOT) aus Kempten/Allgäu und Molke-Kosmetikproduzent Metzler aus dem Bregenzerwald starten ein gemeinsames…

10 Jahren ago

Küchen – Kochen – Käse

Essen als Genuss und nicht nur Ernährung, das wurde im Werkraum Bregenzerwald zelebriert. Magdalena und Manuel Metzler erklären den begeisterten…

11 Jahren ago

Goldregen für Familie Metzler aus Egg im Bregenzerwald

16. Auflage der Prämierung des Kasermandels in Gold auf der INTERAGRAR in Wieselburg. Mit über 360 Einreichungen von Milchprodukten aus…

12 Jahren ago

Bregenzerwälder Ziegenkäse erobert Tiroler Gastronomie

Metzlers Käsepalette begeisterte die Besucher der Firma Neurauter. Auf der letzte Woche in der Arena 47 im Ötztal stattgefundenen,Hausmesse der…

13 Jahren ago

Flüssige Bregenzerwälder Handwerkskunst

Den Bregenzerwald zeichnet bekanntlich ein Spannungsfeld zwischen Tradition & Innovation, erstklassigem Handwerk, besonderer Landschaft sowie kreativen Menschen mit einem Schuss…

13 Jahren ago