Guter Vorsatz für 2017: Klimatarier werden »
Aktion zeigt ökologischen Fußabdruck bei Lebensmitteln Hamburg, 16. Dezember 2016 – Kurz vor dem Jahreswechsel hadern die Deutschen wieder mit den guten Vorsätzen…
Ein Streich für die Natur: »
Pflanzliche Margarine selber machen – Klimaschutz fängt am Esstisch an Hamburg, Juni 2016. Veganern sollte man eine Schmieren – und zwar die perfekte…
Alternative zur Butter bietet auch beim Kochen viele Vorteile »
Butter ist der Goldene Standard in der Profiküche – belastet aber die Budgets. Sowohl beim Backen als auch beim Kochen ist Phase Professional…
Rapsblüte 2016 – Auf deutschen Feldern wächst pures Gold »
Mit seiner goldgelben Blüte ziert der Raps dieser Tage die deutsche Kulturlandschaft. Die leuchtenden Felder erfreuen vor allem heimische Landwirte, wie Wilken Krending…
Becel als vegane Alternative zu Butter »
Ob am Frühstücksbuffet, beim à la carte-Brunch oder in der Sozialverpflegung – unter den fettreduzierten Margarinen nimmt Becel eine Spitzenposition ein. Vor allem…
Gefährliche Transfettsäuren stecken reichlich in der Butter »
Butter-Konsum ist problematisch für die Umwelt, für Kühe, die in Anbindehaltung vegetieren und insbesondere für die Gesundheit, da Butter reich an Transfettsäuren ist…
Butter reich an Killerfetten »
(Mynewsdesk) Nach der US-amerikanischen Ankündigung, Transfettsäuren in Lebensmitteln innerhalb der nächsten drei Jahre „zu verbieten“, bewegt sich auch in Deutschland und Europa viel,…
Die Schmiere der Psyche Oder: Wie die Mutter so die… »
(Mynewsdesk) Hätten Sie es gewusst? Ob wir Butter oder Margarine mögen, hängt nicht nur von unserem Geschmack, unseren Vorlieben oder ärztlichen Ratgebern ab….
Die angeblich gute Butter ist reich an Killerfetten »
Schon mit einem Frühstück können extreme Transfettsäure-Mengen zugeführt werden, die einen Herzinfarkt begünstigen. WHO warnt vor Transfettsäuren. Butter enthält reichlich dieser Killerfette. Experten…