Lebensmittelsicherheitskultur: Praxisnahe Umsetzung »
2 Jan., 2025
Umsetzung der VO (EU) 2021/382 in der Praxis Die Lebensmittelsicherheit in Betrieben der Lebensmittelbranche ist von größter Bedeutung. Die Verordnung (EU) 2021/382 stellt…
Modernes HACCP »
9 Mai, 2019
Neuerscheinung: JMC Verlag bringt kompaktes, gut strukturiertes und handliches Fachbuch rund um HACCP heraus Augsburg, 8. Mai 2019 – Unter dem Titel „Modernes…
Aus einer Hand: Komplettsortiment für Hygiene in der Gastronomie »
7 Juni, 2018
JMC Verlag erweitert HACCP-Webshop und senkt Preise um bis zu 40 Prozent Augsburg, 5. Juni 2018 – Der JMC Verlag hat seinen HACCP-Webshop…
Fleischverarbeitung: Fachtagung 2013 des Gissel Instituts bietet Überblick über die… »
30 Mai, 2013
Sehnde, 30. Mai 2013. Am 13. und 14. Juni ist es wieder so weit: Die Fachtagung 2013 des bekannten Gissel Instituts bietet dem…