World Pulses Day 2026 »
Nachhaltig einkaufen beginnt beim Anbau Berlin, 05. Februar 2026 – Ausgewogene Ernährung, Nachhaltigkeit und Klimaschutz spielen beim Lebensmitteleinkauf für viele Menschen eine wachsende…
Umfrage zeigt Informationsdefizite bei Verbraucherinnen und Verbrauchern »
Berlin, 03. November 2025 – Eiweißreich, klimafreundlich und vielseitig in der Küche: Hülsenfrüchte wie Ackerbohne, Sojabohne, Süßlupine und Körnererbse gelten als wertvolle Bausteine…
Hülsenfrüchte treffen auf Bakterien-Power – Wie der grüne Wandel schon… »
Berlin, 24.09.2025 – Klimawandel, steigende Energiekosten und knapper werdende Ressourcen setzen die Landwirtschaft unter Druck. Hülsenfrüchte wie Ackerbohnen, Körnererbsen, Süßlupinen und Sojabohnen zeigen,…
Fachleute diskutieren über Zukunft pflanzlicher Proteine in Berlin »
Berlin, 22.09.2025 – Mit großer Resonanz ist am vergangenen Freitag das vierte Pflanzenprotein Symposium der Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e….
Körnererbse erlebt Comeback – steigende Anbaufläche und Plant-based-Boom »
Berlin, 11.09.2025 – Seit Jahren ist der Markt für Fleischersatz auf dem Vormarsch, während gleichzeitig der Fleischkonsum sinkt. Damit wird die Herkunft pflanzlicher…
Welttag der Hülsenfrüchte: »
Kleine Kraftpakete mit großer Wirkung Ob Tag des Pfützenspringens, Iss-einen-Apfel-Tag oder Wirf-Deine-Jahresvorsätze-über-Bord-Tag: Fast jeder Tag im Kalender ist auch mit einem mehr oder…
Zukunftsfähige Ernährung im Fokus »
Drittes Pflanzenprotein Symposium der UFOP setzt starke Impulse Berlin, 02.12.2024 – Am 26. November 2024 fand das dritte Pflanzenprotein Symposium der Union zur…
World Pulses Day 2019: Eiweißpflanzen mit Zukunft »
Noch gibt es viel Potenzial für sie auf deutschen Äckern – heimische Körnerleguminosen wie Körnererbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen und auch zur Eiweißgewinnung vorgesehene Sojabohnen…
UFOP mit neu aufgelegten Praxisinformationen zu heimischen Körnerleguminosen »
Berlin, den 13. Juni 2016 – Die Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen e. V. (UFOP) stellt anlässlich der DLG-Feldtage drei neu…