„Caseus“ von Karl M. Fraißler »
Von der Liebe zum Käse und der Kunst, das Kleine wertzuschätzen Mit Caseus veröffentlicht die Österreichische Literaturgesellschaft ein ebenso kenntnisreiches wie persönliches Buch über Milch,…
Frankfurt Trophy präsentiert Preisträger 2026 »
Chees & Dairy Product, Ham & Sausage Frankfurt International Trophy präsentiert Ergebnisse 2026 – Erfolgreiche Entwicklung: Frankfurt Trophy mit weiterem Wachstum Beste Wurstware…
Feierliche Eröffnung: Alkmaar läutet Hollands Käsemarkt-Saison ein »
Ab 28. März lebt in der nordholländischen Stadt eine jahrhundertealte Tradition wieder auf Weit über ihre Grenzen hinaus ist Alkmaar als „Käsestadt“ bekannt….
Ergebnisse Frankfurt International Trophy »
Cheese & Dairy Products Frankfurt International Trophy präsentiert Ergebnisse 2024 – 530 Proben bei der zweiten Ausgabe des Wettbewerbs für Käse und Milchprodukte….
Frankfurt Internatioanl Trophy – Käse und Milchprodukte »
Die Frankfurt International Trophy öffnet im Dezember 2023 ihre Türen zur zweiten Edition des Wettbewerbs für Käse- und Milchprodukte Die Frankfurt International Trophy…
Käse: Wachsende Verkaufszahlen in Europa lassen den Export von italienischen… »
Frischkäse und geriebener Käse verzeichneten zweistellige Mengenzuwächse und Wertveränderungen in allen Kategorien der Milch- und Käseproduktion. Rom, 07.08.2023- Die Ausfuhr von italienischem Käse…