Institute of Culinary Art: Neues Bildungsprogramm für die Profiküche »

8 Dez., 2015

Mit dem neuen Bildungsprogramm reagiert das ICA auf den leeren Arbeitsmarkt und die gravierend niedrigen Ausbildungszahlen in der Branche. Die Zahlen rund um…

Institute of Culinary Art: 10-jähriges Jubiläum beim 20. Netzwerktreffen in… »

15 Juli, 2015

Das Kurfürstliche Schloss in Koblenz beindruckt schon von weitem, gehört es doch zu den bedeutendsten Schlossbauten aus der Zeit vor der Französischen Revolution….

Institute of Culinary Art: ICA-Challenge fördert Talente »

25 Juni, 2015

Die ICA-Challenge ist der erste Vorstoß des Institute of Culinary Art, offensiv die Notwendigkeit von Bildung in der Gastronomie zu verdeutlichen. Bei dem…

INSTITUTE OF CULINARY ART: ZUKUNFT IN BILDUNG UND NACHHALTIGKEIT »

16 Aug., 2013

Das Institute of Culinary Art – ICA – hat sich, so Präsident Gerhard Bruder, dazu entschlossen, die Themengebiete noch mehr zu verschärfen. Die…

Institute of Culinary Art: Beirat wird um Elmar Kühn von… »

19 Juli, 2013

Als Hauptgeschäftsführer des ältesten und mitgliederstärksten Verbandes deutscher Mineralunternehmen befasst Elmar Kühn sich in seiner täglichen Arbeit mit einem immer breiter werdenden Spektrum…

INSTITUTE OF CULINARY ART: KLAUS RIDDERBUSCH IST NEUES MITGLIED IM… »

17 Apr., 2013

Das Institute of Culinary Art beruft Klaus Ridderbusch, Managing Director von Unilever Food Solutions D-A-CH, in den Beirat. Als Vice President D-A-CH ist…

Institute of Culinary Art: Danke an Steven Verweij »

15 Apr., 2013

Steven Verweij war 4 Jahre Mitglied im Vorstand des Institute of Culinary Art. Am 21.03.2013 verabschiedete er sich und wird sich in Zukunft…

Institute of Culinary Art: Martin Straubinger neu im Beirat »

9 Apr., 2013

Das Institute of Culinary Art hat mit Martin Straubinger, Leiter BMW Gastronomie in Deutschland und Österreich und Vorsitzenden des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie…

Institute of Culinary Art: Martin Straubinger neu im Beirat »

9 Apr., 2013

Das Institute of Culinary Art hat mit Martin Straubinger, Leiter BMW Gastronomie in Deutschland und Österreich und Vorsitzenden des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie…

Institute of Culinary Art: Max Boller ist jetzt im Vorstand »

4 Apr., 2013

Das Institute of Culinary Art beruft Max Boller, Geschäftsführer Nestlé Professional, in den Vorstand. Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Nestlé Professional verfügt über…