Die Gen Z trinkt deutlich mehr Mocktails und Fruchtsaft »

6 Aug., 2026

YouGov-Umfrage: Anteil regelmäßiger Mocktail-Konsumenten mehr als verdoppelt und 42 Prozent der Befragten trinken täglich oder mehrmals pro Woche Fruchtsaft Der Mocktail-Trend bei Jugendlichen…

Regen entscheidend für Streuobsternte 2026: 450.000 Tonnen erwartet »

29 Juli, 2026

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet für 2026 mit einer Streuobsternte von rund 450.000 Tonnen. Ob diese Menge tatsächlich erreicht…

75 Jahre VdF: Fruchtsaftbranche feiert im Bonner Plenarsaal »

26 Juni, 2026

Bonn, 25. Juni 2026 – Der Verband der deutschen Fruchtsaft Industrie (VdF) feiert im Rahmen seiner Mitgliederversammlung sein 75-jähriges Bestehen im ehemaligen Plenarsaal…

Apfelsaftproduktion 2025 »

19 Dez., 2025

Bonn, 19.12.2025 – Die Fruchtsafthersteller in Deutschland haben in der diesjährigen Keltersaison rund 216,5 Mio. Liter Apfelsaft gekeltert, davon 56,5 Mio. Liter als…

Eine neue Studie zeigt, dass man aus Saft mehr Vitamin… »

27 Nov., 2025

Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff für die Unterstützung der Immungesundheit und wirkt als starkes Antioxidans, wenn die Erkältungs- und Grippesaison ihren Höhepunkt…

Mocktails zu Weihnachten: Warum bis Neujahr mit dem Dry January… »

18 Nov., 2025

Bonn, 18. November2025 – Weihnachten gilt als das Fest der Familie. Es ist ein Moment, in dem Generationen zusammenkommen, Traditionen gepflegt werden und…

Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein »

18 Sep., 2025

Bonn, 18. September 2025 – Millionen Deutsche kennen sie: die klassischen VdF-Mehrwegflaschen für Fruchtsaft in 0,7 und 1,0 Liter. Seit 50 Jahren bewähren…

Fruchtsaftverbrauch sinkt geringer als erwartet »

3 Apr., 2025

Bonn, 03. April 2025 – Die seit drei Jahren verstärkt unter Druck stehenden Verbräuche bei Fruchtsaft und Fruchtnektaren sind im Jahr 2024 geringer…

Ananassaft ist knapp und teuer aufgrund geringer Ernte »

10 Feb., 2025

Bonn, 10. Februar 2025 – Ananassaft ist ein beliebter exotischer Fruchtsaft, der in Deutschland sowohl pur als auch als aromatische Zutat in Multivitaminsäften…

Fruchtsaftverband prognostiziert durchschnittliche Streuobsternte für 2024 »

24 Juli, 2024

Bonn, 24. Juli 2024 – Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) gibt seine Prognose für die Streuobsternte 2024 bekannt. Die Schätzungen…