Veraltete Leitlinien, reale Folgen: Überholte Ernährungsempfehlungen zu Fett, Ei und… »
Ernährungsmythen entstehen nicht nur in sozialen Netzwerken. Viele der hartnäckigsten Fehlinformationen über gesunde Ernährung stammen aus einer weitaus weniger verdächtigen Quelle: aus offiziellen…
Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler, Ärzte, Apotheker und Heilpraktiker profitieren von einer Mitgliedschaft… »
Mitgliedschaft im Deutschen Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik e.V. lohnt sich Immer mehr Menschen sind nicht gesund. Übergewicht und Adipositas (Fettsucht), Schlafstörungen, Stress, Gelenkbeschwerden…
Die Weizenwampe ist ein Mythos – wissenschaftlich betrachtet ist die… »
Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik macht sich für mehr Gesundheit stark Immer mehr Menschen sind übergewichtig oder fettsüchtig (adipös) und die Zahl…
Wichtige neue Fachbücher für Diätassistenten, Ernährungswissenschaftler und Ernährungsmediziner »
Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik stellt neue Fachbücher im Bereich Ernährungsmedizin, Ernährungsberatung und Diätetik vor Jetzt ist die zweite Auflage des Fachbuches…
Mehr Gesundheitsförderung bedeutet mehr Gesundheit »
Das Deutsche Kompetenzzentrum Gesundheitsförderung und Diätetik macht sich seit 10 Jahren für mehr Gesundheit stark Immer mehr Übergewichtige und Fettsüchtige (Adipöse), Typ 2…
Es gibt keine Weizenwampe und Zucker ist kein Killer, sondern… »
Ernährungsexperte Sven-David Müller klärt in seinem neuen Buch „Die Zucker-Lüge“ auf Weltweit sind Bücher, die sich um „Weizenwampen“ und den „Killer Zucker“ drehen…
Warum Butter nicht gesünder als Margarine ist und ob Süßstoffe… »
Ernährungsexperte Sven-David Müller hat Ernährungsmärchen aufgedeckt Stärken Karotten die Sehkraft? Ist Fasten gesund? Und helfen Cola und Salzstangen wirklich bei Durchfall? Diesen und…
Lieber Butter oder Margarine essen? Das ist eine Frage der… »
Margarine ist gesünder als Butter – aber vielen schmeckt Butter (leider) besser und sie gefährden ihre Gesundheit Butter oder Margarine: Wo liegt eigentlich…
Mythen zum Thema Lebensmittel »
Ernährungsmärchen, Diätlügen und Ernährungsmythen Zum Thema Lebensmittel Über Lebensmittel gibt es viele Mythen. Dass Käsekuchen mit Quark und nicht mit Gouda, Leerdamer oder…
Alles über Diätlügen, die ihr Fett wegkriegen »
Diätwissenschaftler Sven-David Müller enträtselt Diätlügen (NL/4663260296) Es gibt viele Boulevard- und Frauenzeitschriften. Mit jeder Ausgabe produzieren sie neue Ernährungsmythen. Teilweise widersprechen sich diese…