Fake News prägen Ernährungsdiskussion »
Zucker am öffentlichen Pranger sup.- Fake News, Falschmeldungen, stellen nicht nur für die politische Meinungsbildung eine große Gefahr dar. Sie zu entlarven und…
Macht Zucker süchtig oder Zeitgeist blöd? »
Ideologie versus Wissenschaft sup.- Zucker hat wissenschaftlich betrachtet genauso wenig ein Suchtpotenzial wie Äpfel, Broccoli oder Rucola-Salat. „Es gibt keinen einzelnen, identifizierbaren Süchtigmacher…
Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen: »
Mangelnde Bewegung problematischer als Übergewicht sup.- Übergewicht ist meist unübersehbar, mangelnde körperliche Fitness fällt auf den ersten Blick hingegen kaum auf. Bezogen auf…
Kohlenhydratreiche Kost optimiert FGF21-Spiegel »
„Jungbrunnen-Protein“ wirkt lebensverlängernd sup.- Ernährungsformen, bei denen die Aufnahme von Kohlenhydraten deutlich reduziert wird wie z. B. bei den Paleo- oder Low-Carb-Diäten, liegen…
Advents-Gebäck ohne Reue genießen »
Angst vor Zucker ist unbegründet sup.- Der Genuss von Advents-Gebäck ist in der vorweihnachtlichen Zeit traditionell für fast alle Deutschen eigentlich unverzichtbar. Ob…
Zucker sorgt für ein positives Lebensgefühl »
Vorliebe für Süßes ist angeboren sup.- Sie lieben den angenehmen Geschmack von Zucker, belohnen sich öfter mal mit etwas Süßem und greifen gerade…
Anti-Zucker-Kampagnen führen in die Irre »
Studie belegt Bumerang-Effekt sup.- Im Kampf gegen Übergewicht steht seit vielen Jahren vor allem Zucker als Feind Nummer eins im Mittelpunkt der Gesundheitsdiskussion….
Verbietet der Zeitgeist genussvolles Essen? »
Ernährungsideologen verunsichern die Verbraucher sup.- „Genießen zu können, ist ein wichtiges Werkzeug für die Bewältigung des Alltags und damit eine wertvolle Ressource für…
Die Mär vom „versteckten“ Zucker »
Nährwertangaben auf Lebensmitteln sind eindeutig sup.- Verbraucher müssen sich beim Lebensmitteleinkauf keine Sorgen um „versteckten“ Zucker in Fertigprodukten machen. Auch wenn dies immer…
Mundgesundheit in Deutschland hervorragend »
Ergebnis von guter Prophylaxe und Aufklärung sup.- Kinder freuen sich hierzulande auch im internationalen Vergleich über die gesündesten Zähne und deutsche Senioren leiden…