Der D.A.S. Leistungsservice informiert: Gesetze in Kürze – Lebensmittelrecht »
3 Apr., 2018
EU-Verordnung: Weniger Acrylamid in Lebensmitteln Der Stoff Acrylamid entsteht beim Backen, Braten und Frittieren von stärkehaltigen Lebensmitteln und gilt als krebserregend. Am 11….