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Tea Time
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Traunstein. In der Alten Wache im Traunsteiner Rathaus hat der Freundschaftsclub Haywards Heath ein kleine feine Ausstellung über Tee eröffnet. Tee-Sommelier Michael Adler präsentierte in seiner Reise rund um den Globus einen kleinen Auszug über die verschieden Tee-Traditionen . Der Beginn war in Ostfriesland, wo der höchste pro Kopf- Teeverbrauch in Deutschland liegt. Die Reise führe weiter nach Südamerika, dort tranken schon die Inkas Mate-Tee, der aus einen Stechpalmengewächs gewonnen wird. Mit Japan uns seiner 1200 jährigen Tee-Kultur war eine weitere Station der Tee-Reise. Eine Besonderheit ist der Matcha-Tee, ein zu pulverisierter Grüntee, für die professionelle Zubereitung des sind jedoch einige Utensilien notwendig und Zeit. Beim russischen Tee aus dem Samowar wurde bei diesen Vortag dann kräftig verkostet und machte viele Besucher neugierig auf diese russische Tradition. Mit Sandwiches und Shortbread wurde der interessante Abend abgerundet bei viel Tee. Wer mehr über Tee und Samoware erfahren möchte findet über 400 Tees und 40 Samoware unter
TeeWelt Traunstein
Rupertistr. 7
83278 Traunstein
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