Fasten für Genießer

Traditionelles Aschermittwoch-Fischessen im Restaurant „kleines Max“

Fisch-Köstlichkeiten im „kleines Max“

Nach den ausgelassenen Faschingstagen geht es am Aschermittwoch traditionell eher ruhiger zu. Die bunten Kostüme verschwinden wieder im Schrank und die Fastenzeit beginnt. Das traditionelle Fischessen am Aschermittwoch im Münchener Restaurant „kleines Max“ stimmt die Gäste genussvoll auf die Fastenzeit bis Ostern ein. Für viele ist genau jetzt die Zeit, wieder auf eine ausgewogene, bewusste und kalorienarme Ernährung zu achten. Da kommen die köstlichen und gesunden Fischvariationen von Küchenchef Antonino Nicolo gerade richtig. So steht einem leichten Start in den Frühling nichts mehr im Wege.

Die Gerichte:

– Schwertfisch Carpaccio mit Grünem Spargelsalat

– Lachstartar mit Avocado

– Kurz gebratenes Thunfischfilet in Safrankruste auf Grünem Bohnengemüse

– Gegrilltes Doradenfilet auf Mangoldgemüse und Trüffelkartoffeln

Restaurant „kleines Max“
Hochbrückenstraße 18
80331 München
Datum: Mittwoch, den 05.03.2014
Preis: Gerichte zwischen 13,50 EUR und 22,50 EUR
Beginn: ab 18 Uhr
Tel: +49 (0)89 / 2425-8195 Bildquelle:kein externes Copyright

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Hochbrückenstraße 18
80331 München
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