WILD auf der Brau Beviale 2012

Angesagt: trübe Biermischgetränke

Nachdem in der Vergangenheit vor allem klare Biermischgetränke hoch in der Gunst der Verbraucher standen, geht der Trend aktuell zu trüben Versionen mit Saftanteil und Zitrus-Basis: Diese sind insbesondere in Osteuropa, aber auch in Deutschland schon stark auf Erfolgskurs. WILD bietet die erfrischenden Getränke sowohl auf klassischer Bier- als auch auf Weizenbierbasis an. Gerade Klassiker wie das Radler setzen als trübe Varianten neue Akzente und sorgen für Wachstumsschübe.

Erlaubt ist alles, was schmeckt
Die neuen Biermischgetränke sind insbesondere für jüngere, experimentierfreudige Verbraucher eine willkommene alkoholarme Abwechslung. Bei der Aromatisierung gibt es dabei fast keine Grenzen – Kunden können aus dem breiten Portfolio von WILD wählen: Denkbar sind beispielsweise Orange oder Pink Grapefruit, aber auch Birne oder Ingwer, denn innovative Geschmacksrichtungen bringen weiteren Schwung in das Segment. Dafür bietet WILD nicht nur fruchtige Aromatisierungen, sondern auch Grundstoffe mit Saftanteilen an. Am Messestand in Nürnberg können interessierte Hersteller mehr über mögliche Aromatisierungen, Konzepte mit Saft und regionale Geschmackspräferenzen erfahren.

Alternativ: alkoholfreie Varianten
Bei Biermischgetränken steigt die Nachfrage nach alkoholfreien Varianten. Auch hier sind trübe Versionen derzeit sehr beliebt. In puncto Geschmack sind neben der klassischen Geschmacksrichtung Zitrone neue fruchtige Aromatisierungen und Konzepte mit Saft im Kommen, zum Beispiel mit Orange. Die Zielgruppe für alkoholfreie Biermischgetränke ist breit gestreut: Sie umfasst Autofahrer, gesundheitsbewusste Verbraucher sowie im Grunde genommen alle, die Alkohol nicht trinken wollen oder können. Brauereien können hier neue Konsumenten erreichen und an ihre Marke binden.

Die WILD Flavors GmbH mit Sitz in Zug (Schweiz) ist einer der weltweit führenden Hersteller von natürlichen Zutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Zum Unternehmen zählen Verwaltungssitze und Produktionen in Eppelheim, Deutschland (Rudolf WILD GmbH & Co. KG) sowie in Erlanger (Kentucky, USA). Acht weitere Produktionsstätten in Europa, USA, Kanada, China und Dubai gehören ebenfalls zur WILD Flavors GmbH.

Das WILD Produktportfolio („Natural Flavor Ingredients“) umfasst zum einen Komplettlösungen wie Getränkegrundstoffe, die sogenannten Flavor-Systeme, zum anderen einzelne Komponenten wie Aromen und Extrakte, Farben aus natürlichen Quellen, Konzentrate, Süßungssysteme und „Specialty Ingredients“ genannte funktionale Aromen.
Mehr Informationen unter: www.wild.de oder www.wildflavors.com

Kontakt:
WILD
Arne Gätje
Rudolf-Wild-Str. 107-115
69214 Eppelheim/Heidelberg
06221-7990
info@wild.de
http://www.wild.de

Pressekontakt:
Publik. Agentur für Kommunikation GmbH
Carola Ronellenfitsch
Rheinuferstr. 9
67061 Ludwigshafen
+49 621 9636 0032
c.ronellenfitsch@agentur-publik.de
http://www.agentur-publik.de