Von der Côte d“Azur in das mediterrane Ostseebad Binz-Jean-Denis Rieubland, Sternekoch des berühmten Hotel Negresco in Nizza, kocht im luxuriösen 5 Sterne Rugard Strandhotel

5 Sterne Rugard Strandhotel in Binz : Ausgezeichnet mit dem Rügen-Pokal für regionale Esskultur und Mitglied im „Chaîne des Rôtisseurs“, der Vereinigung professioneller Köche und kenntnisreicher Feinschmecker.

Einzigartiges Treffen der Gourmets: „Nizza des Südens trifft Nizza des Nordens“
Das mehrfach ausgezeichnete exklusive Rugard Strandhotel am langen Sandstrand von Binz ist ein privat geführtes luxuriöses First-Class-Hotel der Extraklasse in zeitloser Eleganz, edlem Stil und herzlicher Gastfreundschaft! Hier dürfen Sie „La Cuisine de Marché“ – mit den marktfrischen Produkten der Region stilvoll genießen und so lässt es sich bei atemberaubender Sicht auf die Weite der Binzer Bucht im Rugard“s Gourmet fürstlich speisen. „Wir präsentieren dem Gast unsere ausgewählte Gourmet-Gastronomie in einem besonders ästhetisch-warmen und harmonischen Ambiente des Ancien Régime“, so Hoteldirektor Freddy Quirin. Den Direktor des Rugard Strandhotel verbindet eine enge Freundschaft mit der Direktion des Hotel Negresco in Nizza, so auch mit dem Sternekoch Jean-Denis Rieubland, der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Sternekoch Rieubland zaubert im Negresco Feinschmeckerrestaurant „Le Chantecler“ seine provencalisch inspirierten Kreationen, vornehmlich mit extra feinem marktfrischem Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Und jüngst kam der Negresco-Sternekoch ins Ostseebad Binz, um im Rugard“s Gourmet unter dem Motto „Nizza des Südens trifft Nizza des Nordens“ die Gäste zu verwöhnen – ein in Deutschland einzigartiger Event in Zusammenarbeit mit der Chaîne des Rôtisseurs, der auch das 5 Sterne Rugard Strandhotel angehört.

100 Jahre Negresco – Promenade des Anglais in Nizza

„The Leading Hotels of the World“ – seit Gründung der Vereinigung gehört das Negresco, benannt nach seinem Erbauer Henri Negresco und in Privatbesitz, zu den besten und schönsten Hotels der Welt. Palastartig im Stil der Belle Epoque steht das Negresco in Frankreich als einziges Hotel unter Denkmalschutz, 2003 als historisches Gebäude (Monument Historique) eingestuft. Jedes Zimmer und jede Suite ist in einem anderen Stil authentisch eingerichtet, quasi komponiert. Viele VIPs aller Nationalitäten, vom Sternchen bis zum Intellektuellen, gingen im Laufe des vergangenen Jahrhunderts dort ein und aus. Berühmt ist das Negresco auch durch seine grandiose Kunstsammlung klassischer und zeitgenössischer Maler. Ein Hotel, dessen unvergleichlicher Charme der Belle Epoque bis heute fasziniert.

Die Holimed Verlagsgesellschaft Agentur PRO MED PRESS mit Sitz in Hannover und dem Regionalbüro auf Rügen betreut im Bereich Presse- und Öffentlichkeitsarbeit das Grand Hotel Binz auf Rügen, das Arkona Strandhotel/Rügen, das Rugard Strandhotel/Rügen, das Bel Air Hotel Glowe/Rügen, die Seebrücke in Sellin-Ostseebad Sellin, sowie das Sporthotel Wildstrubel in der Schweiz.
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