Es geht im Urlaub in Südtirol auch und besonders um die leidige Frage, woher kommt das Fleisch auf meinem Teller?…
Südtirols bäuerliche Welt ist voll der Vielfalt. Über den Obst- und Weinbau, spannt sich der Bogen weit über zahlreiche Produkte…
Genüsslich grasende Kühe auf sattgrünen Weiden, die sich von reinem Quellwasser, sowie Gras und Heu mit einer hohen Kräuterdichte ernähren…
Zum Milchfest auf die Fanealm zieht es jeden August all jene, die von der weißen Köstlichkeit nicht genug bekommen können.…