Gesellschaftlicher Druck macht krank Foto: stock.adobe.com / New Africa (No. 6150)sup.- Offenes Anstarren, verletzende Kommentare, soziale Ausgrenzung in vielen Situationen:…
Unwissenschaftliche Ratgeber schüren Ängste sup. Nicht mehr essen als der Körper verbrennen kann: Diese einfache Regel ist die sicherste Basis…
Etikettenschwindel statt Verbraucheraufklärung sup.- Für aufmerksame Verbraucher sind Ampel-Kennzeichnungen nichts Neues. Bei Elektrogeräten beispielsweise signalisiert ein Label von grün bis…
Nutri-Score kontra Carbon-Footprint sup.- Das Marketing-Instrument Nutri-Score ist nicht nur unter ernährungswissenschaftlichen Aspekten eine fragwürdige Strategie. Prof. Dr. Peter Stehle,…
Studien taugen nicht für Empfehlungen sup.- Fast täglich wird die Menschheit mit Studien zur Ernährung und darauf aufbauenden Empfehlungen traktiert.…
Dick, kariös, krank? Foto: stock.adobe.com / stacestock (No. 6103)sup.- Fast täglich ist zu lesen, dass bis zu zwei Drittel der…
Missverständnis begünstigt Übergewicht sup.- Je nach Produkt gehen bis zu 90 Prozent der deutschen Verbraucher davon aus, dass Nahrungsmittel mit…
Vielfach geht es nur um das Geschäft sup.- Schon lange überschwemmt eine Fülle von immer wieder neuen Ernährungsregeln die Ratgeber-Rubriken…
Gesundheitsrisiko durch Bewegungsmangel sup.- Viele Menschen üben ihren Beruf im Sitzen aus. Auch auf dem Weg zur Arbeit sitzen sie…
Die Balance entscheidet Foto: Fotolia / Nikolay (No. 6077)sup.- Als Mittel gegen Übergewicht wird die Reduktion von Zucker in Lebensmitteln…