Köche

Wer wird Germanys’s next Matjesmeister?

Finale der 12. Matjesmeisterschaft am 9. Juni in Hamburg - Köchenachwuchs kreativ fördern

10 Jahren ago

Chef Works – Mehr als der Boss im Haus sein

Die amerikanische Trendmarke - endlich auch in Deutschland erhältlich. Foto: Chef Works by PoggemeierStreet Food, Food Trucks, Food Entertainment und…

10 Jahren ago

RAW:almond

Winnipegs Pop-Up Restaurant auf Eis dieses Jahr auch in Churchill RAW:almond in Winnipeg (Bildquelle: Jaqueline Young)RAW:almond is back in town!…

10 Jahren ago

Diese Saucen dürfen 2015 bei Grill und Barbecue nicht fehlen

Ralf"s FatPad: Mit dem neuen Entfettungs-Vlies werden nicht nur selbstgemachte Saucen zur kalorienarmen Delikatesse Das Fett-weg-Tuch killt Fett und Kalorien,…

11 Jahren ago

Chefmanship Centre Workshop: Restaurants

Das neue Programm für die Trainings und Workshops 2015 in den Chefmanship Centren in Dortmund, Hamburg und Heilbronn ist jetzt…

11 Jahren ago

RAW: almond – Winnipegs Pop-Up Restaurant auf Eis

RAW: almond in Winnipeg (Bildquelle: Marianne Helm)Am 22. Januar 2015 ist es wieder so weit: RAW: almond, Winnipegs außergewöhnliches Pop-Up…

11 Jahren ago

LÖSCH FÜR FREUNDE IS(S)T VEGAN

Ein Kurzurlaub mit Kochkurs im Zeichen der veganen Küche Martin Opitz, Chefkoch des LÖSCH für Freunde, in der offenen Küche…

11 Jahren ago

Chef-Sache 2014: Kochkunst – die Avantgarde erobert die Bühne

Chef-Sache 2014: Kochkunst – die Avantgarde erobert die Bühne. Foto: T. Ruhl, www.port-culinaire.deDer Claim ist imposant: "Let"s change the culinary…

12 Jahren ago

Ran an die Jakobsmuscheln!

Der Chefkoch des Kloster Hornbach Martin Opitz kocht Gäste glücklich Martin Opitz mit einer Teilnehmerin des GourmetkochkursesHORNBACH (kd) - Martin…

12 Jahren ago

Galaktisches Ambiente und kosmische Genüsse

500 Gourmets, sieben Spitzenköche und sieben Winzertalente bei der legendären Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Die unter Gourmets…

13 Jahren ago