Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur regional…
Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag Zwischen sechs und zehn Prozent der Menschen in Deutschland verzichten bereits weitgehend auf Fleisch. Stattdessen…
(Bildquelle: petejau@fotolia)Erdbeeren mit Camembert? Oder als Salat mit Gurkenstückchen und herzhaftem Dressing? Was exotisch klingt, liegt im Trend: Foodpairing steht…
(Bildquelle: © Image Source/Corbis)Ob mit Fleisch, Fisch oder pur - Grillen und Gemüse gehören einfach zusammen. Denn am Grill treffen…
Für viele unverzichtbar in der Sommerküche: die Zucchini. Das schmackhafte Gemüse lässt sich wunderbar kombinieren und variieren. Egal, ob in…
Endlich wieder Gemüsesaison. 5 am Tag, die von der EU geförderte Kampagne für Obst und Gemüse, empfiehlt frische Gemüsegerichte mit…