Veranstaltungsstätte: Restaurant Rosmarin im Hotel Bayerischer Hof in Erlangen
Veranstaltungsort: 91052-Erlangen (Deutschland)
Strasse / Nr.: Schuhstraße 31
Beginn: 31.12.2013 19:00 Uhr
Eintritt / Zusatz (inkl. MwSt.): 85.00 Euro
Spitzenkoch Marek Nitsche begeistert seit vielen Jahren seine Gäste mit außergewöhnlichen Menüs an Silvester. Ein Gala-Feuerwerk der Gaumenfreude.
Das Restaurant Rosmarin in Erlangen ist bekannt für stilvolle Speisen, kreative Gourmet-Gerichte und perfekten Service.
Zum Jahresende zaubert der Spitzenkoch ein Menü aus außergewöhnlichen Fisch- und Tauben-Spezialitäten.
„Mit unserem Menü in 7 Gängen bieten wir ein Gourmet-Dinner mit außergewöhnlichen Köstlichkeiten, die auf besondere Art zubereitet werden. Lassen Sie sich auch diesmal wieder von unserem Team verwöhnen und gemütlich das Jahr ausklingen. Wir erwarten Sie im stilvollen Ambiente unseres Restaurants Rosmarin zu einem außergewöhnlichen Silvestermenü“, informiert Hoteldirektor Gianni Dottori.
Eine rechtzeitige Buchung des Events wird vom Restaurant empfohlen.
MENÜ
Amuse-Bouche
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Kaisergranat, Forelle, Tapioka, Senfsaat, Rettich
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Jakobsmuschel. Erbse, Saubohnen, Sherry, Minze
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Seezunge, gegrillte Shii-Take, Fenchel, Apfelgelée, Birkenschaumwein
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Pina Colada
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Tauben-Supréme, Mangold, geräucherte Taubenkraftbrühe, Vogelbeeren-Essig-Gelée, Orangenblütenkrapfen
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Trappe Echourgnac, Walnusskrokant, Kaffeereduktion, Marillensorbet
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Valrhona Guanaja, Süßkartoffel-Beignets, Pecannuss
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Petit Fours
Preis pro Person EUR 85,00
Das Restaurant Rosmarin veranstaltet monatlich kulinarische Events im Hotel Bayerischen Hof Erlangen.
Veranstalter:
Restaurant Rosmarin
Hoteldirektor Gianni Dottori
Schuhstraße 31
91052 Erlangen
49 9131 785-157
rosmarin@bayerischer-hof-erlangen.de
http://www.restaurantrosmarin.de/
Veröffentlicher::
Steinkogler Management GmbH
Stefan Frank
Rosenheimer Straße 33
83064 Raubling
49 8035 96390-132
frank@steinkogler.de
http://www.steinkogler.de/
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