Neuer Gourmet-Trend aus den USA

Saftiges Fleisch aus dem Keramikgrill

(epr) Warum sich Keramikgrills hierzulande wachsender Beliebtheit erfreuen, liegt klar auf der Hand: Das Fleisch bleibt sehr saftig, außerdem sind sie wartungsarm, selbstreinigend und witterungsbeständig. Weil die dicken Keramikwände die Hitze deutlich besser halten als herkömmliche Metallgrills, sind sie zudem sehr effizient. Gerade bei längeren Garzeiten schwören Grill-Profis auf ihre gute Regelbarkeit und die konstante Temperatur.

Besonders ausgreift sind hier die handgefertigten Primo-Keramikgrills aus dem „Mutterland“ des Barbecue, den USA. Mit diesen praktischen Alleskönnern aus einer speziellen porzellanbeschichteten Keramikmischung kann man nicht nur grillen, sondern auch räuchern, braten und backen. Dabei verbrauchen die hochwertigen Grills wenig Brennstoff und erreichen schnell die gewünschte Grilltemperatur. Die patentierte, ovale Form mit Zuluftregler im Boden und Schornstein im Deckel ermöglicht sowohl direktes als auch indirektes Grillen. Erhältlich sind die Primo-Grills und ihr Zubehör über die Grill-Spezialisten BBQ-Scout unter www.bbq-scout.de.

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